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原味小魚乾香鬆 辣味小魚乾香鬆
裝罐後的成品
這是昨天做的小魚乾香鬆 , 做法很簡單 , 吃飯時可灑在上面 , 風味更加喔~
前幾天上網查豆酥作法時 , 再網站上看到一位網友做的 , 吃起來有點海苔鬆 , 剛好材料家裡都有 ,
所以就動手做了, 哈哈~還真簡單
材料: 小魚乾 海苔
做法 : 小魚乾洗淨擦乾水分 , 用調理機把小魚乾攪成細末 , 然後海苔也攪成細末 , 將以上兩種材料一起倒入鍋中
, 以小火炒乾至香酥即可關火放涼裝罐 .(喜歡吃辣的話可在最後面加入胡椒粉拌勻即可)
PS : 因為小魚乾和海苔都已有鹹味了所以不用再加任何調味料喔~
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